_________________________________________________________________________________________ 

AKTUALNOŚCI NA STRONĘ WWW 

Jak będziemy jeść w 2030 roku? Za nami dwa dni warsztatów Foodmission! 

W połowie czerwca (16 i 17.06.2025) spotkaliśmy się online podczas kolejnych warsztatów T-Lab, organizowanych przez Centrum Rozwiązań Systemowych w projekcie Foodmission. Przez dwa intensywne dni uczestnicy i uczestniczki – a wśród nich przedstawiciele Banku Żywności, organizacji społecznych, firm cateringowych, edukatorzy i reprezentanci świadomych konsumentów – wspólnie pracowali nad tym, jak uczynić nasz system żywnościowy bardziej zrównoważonym. 

Czym właściwie jest Foodmission? 

To międzynarodowy projekt, którego celem jest stworzenie cyfrowej platformy opartej na nauce obywatelskiej. Dzięki niej mieszkańcy Europy będą mogli podejmować bardziej świadome wybory żywieniowe, ograniczać marnowanie jedzenia i wspierać zdrowy, sprawiedliwy system żywnościowy. Projekt wpisuje się w cele unijnej strategii „Od pola do stołu” i Europejskiego Zielonego Ładu. 

Platforma tworzona jest oddolnie – z udziałem ludzi, którzy żywność znają od podszewki: aktywistów, badaczy, edukatorów, producentów, przedstawicieli samorządów i użytkowników końcowych. I właśnie temu służą T-Laby. 

Dzień 1: Co musi się wydarzyć, żeby nasz system żywnościowy był zrównoważony? 

Pierwszego dnia warsztatów skupiliśmy się na pracy z narzędziem backcasting – czyli planowaniem „od przyszłości wstecz”. Uczestnicy i uczestniczki stworzyli wspólną wizję tego, jak mógłby wyglądać system żywnościowy w 2030 roku, a potem krok po kroku analizowali, co trzeba zrobić, żeby do tej wizji dojść. 

Na tablicach pojawiły się konkretne działania: edukacja społeczna, zmiany w prawie, wsparcie dla lokalnych inicjatyw i lepsza współpraca różnych sektorów. Wnioski? Żeby coś się naprawdę zmieniło, musimy działać razem – i zacząć już teraz. 

Dzień 2: Kim będą użytkownicy platformy Foodmission? 

Drugi dzień poświęciliśmy projektowaniu person, czyli profili potencjalnych użytkowników platformy. Uczestnicy pracowali nad opisami fikcyjnych postaci – takich jak „świadoma konsumentka” czy „rodzic szukający prostych rozwiązań” – i zastanawiali się, co te osoby będą chciały znaleźć na platformie, co może je zachęcić, a co zniechęcić. 

Rozmawialiśmy m.in. o tym, jak przyciągnąć uwagę użytkownika, jakie funkcje będą dla niego przydatne, jakiego języka używać i jakie nagrody mogą zmotywować go do powrotu. Dzięki temu powstały bardzo trafne i różnorodne pomysły, które pomogą twórcom platformy lepiej dopasować jej formę do realnych potrzeb. 

Co dalej? 

Warsztaty zakończyliśmy krótką refleksją i zebraniem opinii uczestników. Ich zaangażowanie, wiedza i otwartość pokazały, jak wielką siłę ma współpraca ludzi z różnych środowisk. Wnioski z obu dni zostaną teraz wykorzystane przy dalszym projektowaniu platformy Foodmission. 

Dziękujemy wszystkim za udział i już teraz zapraszamy na kolejne spotkania! 

🔗 Więcej o projekcie: https://crs.org.pl/foodmission 
📬 Kontakt: michalina.kulakowska@systemssolutions.org